Ce week-end, je suis allé dans la Meuse pour ramasser des Champignons. J'ai trouvé des "Tricholome de la St Georges" dont une partie a été vendue et l'autre distribuée dans la famille, pour une dégustation qui s'est avérée être délectable.

Voci quelques clichés de cette récolte....

Voici ma récolte 2009 de Morilles.

C'est un champignon printanier dont le dessin du chapeau fait penser à une éponge. C'est un champignon creux aussi bien au niveau du chapeau que du pied, blanchâtre, épais et renflé. Nous pouvons le trouver à la lisière d'un bois, sur terrain sablonneux.

Il existe plusieurs variétés de morilles.

Les morilles rondes ou blondes.

Les morilles noires (ou coniques).

Je vous présente ma récolte de Mousserons.

Le Mousseron se développe toujours en groupes de plusieurs individus. Ces derniers sont le plus souvent de taille modeste.

Châpeau : de 5 à 10 cm mais pouvant aller jusqu'à 15cm.

Pied : court (de 4 à 7cm), épais et blanc

Période de cueillette : quoique parfois présent dès la mi-mars, c'est principalement d'Avril à Juin qu'il se montre, parfois aussi un peu plus tard.

Bonjour,

J'ai créé ce blog pour vous faire partager ma connaissance des champignons.