Ma passion pour les champignons

13 mai 2010

Récolte 2010 - 15 kgs

Ce week-end, je suis allé dans la Meuse pour ramasser des Champignons. J'ai trouvé des "Tricholome de la St Georges" dont une partie a été vendue et l'autre distribuée dans la famille, pour une dégustation qui s'est avérée être délectable.

Voci quelques clichés de cette récolte....

P5080136

P5080139

P5080142

P5080144

P5080145

P5080146

P5080148

P5080161

P5080163

P5080165

P5080169

P5090193

P5090195

P5090197

P5090201

P5080182

Posté par dauphin54 à 20:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]

08 mai 2010

Morilles 2009

Voici ma récolte 2009 de Morilles.

P4190076

C'est un champignon printanier dont le dessin du chapeau fait penser à une éponge. C'est un champignon creux aussi bien au niveau du chapeau que du pied, blanchâtre, épais et renflé. Nous pouvons le trouver à la lisière d'un bois, sur terrain sablonneux.

Il existe plusieurs variétés de morilles.

Les morilles rondes ou blondes.

Les morilles noires (ou coniques).

Posté par dauphin54 à 22:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Mousserons 2009

Je vous présente ma récolte de Mousserons.

P4260087

Le Mousseron se développe toujours en groupes de plusieurs individus. Ces derniers sont le plus souvent de taille modeste.

Châpeau : de 5 à 10 cm mais pouvant aller jusqu'à 15cm.

Pied : court (de 4 à 7cm), épais et blanc

Période de cueillette : quoique parfois présent dès la mi-mars, c'est principalement d'Avril à Juin qu'il se montre, parfois aussi un peu plus tard.

Posté par dauphin54 à 21:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Présentation

Bonjour,

J'ai créé ce blog pour vous faire partager ma connaissance des champignons.

Posté par dauphin54 à 20:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]